Kofeina to naturalna substancja psychoaktywna, należąca do grupy alkaloidów, która występuje w ziarnach kawy, liściach herbaty, ziarnach kakaowca i innych roślinach. Jest powszechnie stosowanym środkiem pobudzającym, który działa na ośrodkowy układ nerwowy, blokując receptory adenozyny. Dzięki temu kofeina zwiększa poziom czujności, koncentracji, poprawia nastrój oraz zmniejsza uczucie zmęczenia.

Kofeina jest również składnikiem wielu napojów, takich jak kawa, herbata, napoje energetyczne i niektóre napoje gazowane. Może wpływać na tempo metabolizmu, poprawiając tym samym wydolność fizyczną i koncentrację. Jednak zbyt duże spożycie kofeiny może powodować negatywne skutki, takie jak nerwowość, problemy z zaśnięciem, a w przypadku nadużycia może prowadzić do palpitacji serca i innych objawów niepożądanych.