Kurkumina to naturalny związek chemiczny występujący w kurkumie, przyprawie korzeniowej pochodzącej z Indii.
Kurkumina jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych, przeciwutleniających i przeciwnowotworowych.
W ostatnich latach przeprowadzono wiele badań na temat wpływu kurkuminy na zdrowie człowieka. Wyniki tych badań sugerują, że kurkumina może być pomocna w leczeniu wielu różnych schorzeń, w tym:
- choroby układu krążenia, takie jak zawał serca i udar mózgu
- choroby zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów i choroba Alzheimera
- choroby nowotworowe
- choroby wątroby
- choroby skóry
- choroby układu pokarmowego
W ostatnich latach przeprowadzono wiele badań na temat wpływu kurkuminy na zapobieganie i leczenie raka.
Wyniki tych badań sugerują, że kurkumina może pomóc w hamowaniu wzrostu i rozprzestrzeniania się komórek raka, a także w indukowaniu apoptozy, czyli programowanej śmierci komórki.
W jednym badaniu na myszach z rakiem jelita grubego wykazano, że kurkumina hamowała wzrost i rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych. Badanie to sugeruje, że kurkumina może być skutecznym suplement diety w zapobieganiu i leczeniu raka jelita grubego.
W innym badaniu na ludziach z rakiem piersi wykazano, że kurkumina zwiększała aktywność naturalnych killerów komórkowych (NK), które są komórkami układu odpornościowego odpowiedzialnymi za niszczenie komórek nowotworowych. Badanie to sugeruje, że kurkumina może wzmocnić układ odpornościowy i pomóc w walce z rakiem piersi.
Chociaż wyniki badań na temat kurkuminy są obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić jej skuteczność w zapobieganiu i leczeniu raka u ludzi.
Kurkumina jest dostępna w postaci suplementów diety, ale można ją również znaleźć w niektórych produktach spożywczych, takich jak kurkuma, kurkuma w proszku, curry i kurkuma w kapsułkach.
Kurkumina jest ogólnie bezpieczna dla większości ludzi, ale może powodować pewne skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności i wymioty. Może ona również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, dlatego przed jej stosowaniem należy skonsultować się z lekarzem.
